01岳阳烧烤
很多人看到烧烤会说：烧烤有啥特别的，到处都能吃到。但你不知道岳阳人的夜生活都是从一顿烧烤开始，烧烤也是整个岳阳夜晚的灵魂。每当夜幕降临，当您走在岳阳街头，会闻到炭火和孜然的味道，找个烧烤店坐下，点上些串子，来上几瓶啤酒那叫一个舒服。岳阳的烧烤之所以深受人们的喜爱，是因为其拥有者属于自己特色的风格。什么羊肉串、牛肉串、猪肉串、烤鱼、烤韭菜统统撸起来，哦，对了最重要的牛油一定要记得点，因为它撑起了岳阳烧烤的半壁江山。02张谷英油豆腐
如果您到岳阳之后问起哪里的油豆腐最好吃，肯定得到的答案就是张谷英的最好吃，这道美食属于张谷英名菜系，用张谷英产的黄豆，油茶、山泉水制作而成，其颜色金黄，空心酥软。这道美食佳肴也是深受当地人们的喜爱。张谷英附近四面环山，大大小小的泉水不计其数，清甜可口，这里几乎家家户户都有做油豆腐的习俗。到这里来上点油豆腐，在来上碗豆渣煮的汤加点辣椒，吃起来别提多美味了。03岳阳口味虾
现在口味虾已经成为湘味的代表，口味虾食用的是岳阳自产的小龙虾。来一趟岳阳小龙虾一定要吃个够，尤其是虾尾吃起来是肉嫩又辣又爽，秘制虾尾可是岳阳本地的特色味道，在岳阳也有不少店制作的虾尾十分的好吃，其中就有一家天保虾尾。在价格上只能算中规中矩吧，名气不小，人也多，味道也不错。04平江酱干
平江的酱干也叫做长寿酱干，其起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街，因此得名长寿酱干，味道醇香，耐嚼爽口。酱干是清朝咸丰年间何维丰所创，起初的时候老人在长寿街开了一家酒馆，当时下酒菜除了花生就是猪头肉等，也因长寿街的人喜欢吃豆腐，老人便制作出了这道酱干。现在的酱干不单单是下酒菜，还是一种独特的历史文化。05兰花萝卜
兰花萝卜也叫做蓑衣萝卜，早在明末清初的时候洞庭湖一带就盛产皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜，将其作为原料，加入辣椒面、食盐等制作。后来经过改进将萝卜用刀切过之后仍然为一个整体，提起来如同盛开的兰花，还像过去农民的雨具蓑衣，也因此而得名。兰花萝卜不仅保留了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味，同时，还有助于消化，增加食欲，一直畅销湘北市场。以上就是小红今天为为大家分享的岳阳五道美食小吃，如果您还知道岳阳有哪些美食小吃，欢迎下方留言补充，小红会在今后的文章中详细介绍。我是你们的美食小编“吃货小红”，今天就到这里，咱们下期再见。本文原创，侵权必究！转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjslczl/6559.html
