大家好啊，我是云鹤。
再过一天，就是中秋、国庆了。
虽然这两天还在下雨，云鹤开车经过二桥的时候，道路两侧已经挂满了国旗。
鲜艳的五星红旗在灰蒙蒙的天空中映出朝霞般的红光……
节前的武汉二桥
一如疫情之后的武汉，在困境中积攒复苏的勇气和力量，并且看到了希望。
朋友对我说：你也应个景，聊聊武汉吧。
我说：好。那咱们今晚就聊聊武汉的酒。
要说酒，得先说楼。
毕竟，一提到武汉，大家最容易想到的就是黄鹤楼了。
但黄鹤楼为什么叫黄鹤楼？
而不是什么白鹤楼？仙鹤楼？
这是因为黄鹤楼的黄鹤，是一只画在琉璃瓦上的仙鹤。
因为琉璃是黄色的，仙鹤也就是黄色的，是谓黄鹤。
那仙鹤为什么要画在琉璃瓦上？
这要说起来，就又是一个与酒有关的故事：
相传，有位辛氏卖酒人，因所酿美酒醇绵净爽，异于他处，故名声鹊起，远近闻名。
一道士慕名而来，却盘缠用尽，辛氏仍为他奉上美酒，请其畅饮，道士待了半年，辛氏就请他喝了半年的酒。
为了感谢辛氏的赠饮之恩，道士临别前于酩酊之际，在琉璃上作画，绘就一只仙鹤。
这只仙鹤可从墙壁中飞出，为客人们起舞助兴，从此辛氏酒坊宾客盈门，生意兴隆。
十年之后，道士归来，复取笛吹奏，壁上黄鹤径直飞到道士面前，道士跨上黄鹤直上云天，已然是修道成仙了。
为了纪念这位仙翁，辛氏便在自家酒坊原地起楼，名曰黄鹤楼，其所酿之美酒，是谓黄鹤楼酒。
先有了酒，然后建成了楼，黄鹤楼原来因酒而生！
虽然这只是民间故事，但同为江南三大名楼之一，相比江西滕王阁的贵气、湖南岳阳楼的文气，黄鹤楼的人间生气更浓，与酒的联系也更加紧密，却是不争的事实。
都说楼以诗兴，却也被诗人的立意所束缚。
如滕王阁，因王勃序而声名远播，但骈俪文藻，到底秀的是家世才华、仕途前程。
如岳阳楼，因范仲淹文千古留名，可家国天下，委实有些沉重，让人端不起酒杯。
只有黄鹤楼，因崔颢诗而成名，又因李白的不甘心而名扬海内。
还记得崔颢的那首诗吧：
昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。
晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。
日暮乡关何处是，烟波江上使人愁。
李白是这样评价这首诗的：
眼前有景道不得，崔颢题诗在上头。
这是文人间的暗暗较劲，也是文人间的惺惺相惜，是些许嫉妒与更多欣赏交织着的真切情感，唯其真切，才更让人感到亲切。
李白在黄鹤楼，送别过很多朋友：
故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。
这是朋友间的依依不舍，怅然离别，是满饮此杯之后的殷殷寄语，点点泪花，黯然销魂别而已，多少愁绪就这么斟在酒里，写在诗里。
正因为有楼、有酒、有诗、有真切、热烈的情感……
黄鹤楼吸引了孟浩然、吸引了王维、吸引了贾岛、吸引了杜牧、吸引了白居易，也吸引了陆游、吸引了岳飞、吸引了范成大……
吸引了不同年代的文人墨客、英雄豪杰。
他们身份不同，性格迥异，但有一样，都是真性情、重感情的人。
他们，追慕黄鹤楼而来，登临送目，忆古追今，饮酒赋诗，吟颂万里江山，也传唱千古友谊。
因为他们，黄鹤楼从此有了自己的美誉：
天下江山第一楼！
曾经的黄鹤楼，因酒而生，因诗而兴。
今天的黄鹤楼酒，则又因楼而得名。
其前身，是清代“天成坊糟坊”，年因湖广总督张之洞将酒进献光绪帝，被赐名“天成坊”，寓意“佳酿天成，国富民强”；
年，原天成坊糟坊等合并成为武汉国营酒厂，生产“汉汾酒”；
年，更名为“黄鹤楼酒”，成立武汉黄鹤楼酒厂；
酒厂几经改制，于年更名为黄鹤楼酒业有限公司。
武汉黄鹤楼酒厂的高光时期在上世纪的八十年代。
年、年，黄鹤楼酒连续两届被评为“中国名酒”，成为中国老十七大名酒之一。
这之后，黄鹤楼酒品牌几经浮沉，逐渐失去了曾经的辉煌。
但……
只要黄鹤楼在，酒品牌的底蕴就仍在。
黄鹤楼酒，从黄鹤楼传说，即辛氏酒肆与道长仙鹤之间的故事中提炼出感恩与向上的文化内核，诠释为：
感恩，方得向上；向上，亦更感恩。
当然，对酒企而言，品牌文化是一回事，产品又是另一回事。
黄鹤楼虽然是武汉名酒，但酒厂早已经是古井贡控股。
这么些年，也走过不少弯路。
黄鹤楼辉煌的时候，产品供不应求，家里的长辈回忆起曾经的清香黄鹤楼酒来，还是赞不绝口。
等到云鹤工作的时候，市面上的黄鹤楼酒已多是浓香的了，因为更偏好清香和兼香，云鹤这些年尝过的黄鹤楼酒其实不多。
前年参加朋友的婚礼，偶然喝到了黄鹤楼的陈香，感觉倒还不错，但……
同为浓香白酒，它与古井贡的年份原浆并无太大区别，缺少个性的它，并不能在中国市场海量的浓香酒产品之中脱颖而出。
倒是这两年，酒厂梳理汉汾遗产，重新提出了南派清香的主张，推出多款清香白酒。
如：盒装的经典H6和光瓶汉汾（清）酒。
前者53度，后者分52度汉清、45度汉汾。
打情怀牌的新汉汾酒无意间代言了武汉
酒体据说是复原了一九八九年获奖中国名酒的经典配方，云鹤请父亲尝过之后，与记忆中的味道还是有些差别。
但……在同价位清香白酒里面，还是非常优秀的存在了。
新汉汾（清）酒推出时，打的是情怀牌，如上图，拾起老一辈人的口味。
同样的营销套路，很多酒厂，如沱牌等都在用……
黄鹤楼酒厂线下推进的结果其实一般。
但今年的疫情让全国人民牵挂的目光都聚焦在了武汉，在线上，与武汉相关的许多关键词，成为了流量热词。
这其中，就包括：汉汾酒。
4月1日，武汉全城重启，为庆祝这一历史时刻，黄鹤楼联合京东等电商平台，推出了汉汾酒特惠活动。
九天的时间，在线订单量超4.8万箱。
也算是创造了白酒电商领域的一个小奇迹。
奇迹的背后，是人们对黄鹤楼酒的期待。
白酒品牌的复兴，倒不是非要找回老一辈人口味，而是接续传统，保持特色，担当起一地风物文化的代表。
从这个角度来看，黄鹤楼酒大有可为，但也要谨慎为之。
因为情怀，要慎谈。
毕竟，在成熟的商业社会，情怀归情怀，产品归产品，只有情怀与产品同步，品牌才能腾飞。
所以，云鹤今夜虽然聊的是武汉的酒，但就不专门推荐黄鹤楼的酒了，对汉汾酒有兴趣的朋友倒是可以在京东上订一个体验的两瓶套装（一瓶汉汾+一瓶汉清）尝尝。
是记。
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